Goût et détermination

Le vendredi 1er février, de 15h à 17h

Au Verger Tiocan, à Greny

Ateliers d’initiation à la détermination de variétés de pomme : compréhension des fruits, les éléments d’analyse, de classification, leur dégustation et leur détermination. (Gratuit pour les membres, 10€ pour les non-membres).

Si la majorité des participants est novice, on commencera par un peu de théorie pour passer rapidement à la pratique sur 2-3 variétés faciles. Si les participants sont déjà tous expérimentés, on attaquera tout de suite par des variétés “qui posent problème”.

SVP, veuillez impérativement vous annoncer dans l’onglet Contact.

Atelier animé par Pierre-Maurice Laurent.

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